Вопрос "отчего" требует развернутого ответа, экскурса в историю русского ударения и произношения (есть и специальные монографии об этом, например труды М.В. Панова, Р.И. Аванесова и др.). Если коротко - нужно учить ударение в таких словах наизусть или сверяться со словарем.

Да, такие формы существуют в языке. Можно сказать, что это отдельный падеж, который пришел на смену старому звательному падежу, существовавшему в древнерусском языке и ныне исчезнувшему (сохраняется в церковнославянских формах Боже, отче). Данные формы считаются разговорными.

Запятую ставить не нужно.

Верно: дать поручение (=поручить); издать поручение (=опубликовать). 

Диктанты совместимы не со всеми браузерами. Если Вы пользуетесь программами Safari или Opera, то диктанты работать, скорее всего, не будут.

Запятая нужна.