В обоих случаях перед и снова в путь лучше поставить тире.

Пунктуация зависит от того, как построено предложение.

Знаки препинания расставлены верно, нужна запятая перед как.

Правилен первый вариант. Глагол перечить относится ко II спряжению, так как имеет безударные личные окончания, в инфинитиве заканчивается на -ить, не относится к исключениям. В личных окончаниях глаголов II спряжения пишутся гласные и, а, я. 

Определить окончание глагола можно с помощью орфографического словаря. Там указывается форма первого и третьего лица единственного числа. Окончание третьего лица единственного числа позволяет установить спряжение. Окончание -ет говорит о том, что глагол относится к I спряжению, -ит — ко II спряжению. 

Запятая нужна.

Допустимы варианты: пЕредал и передАл.

См.: Запятая перед союзом КАК.

В простом предложении перед неповторяющимся союзом или ставится запятая, если или можно заменить на «то есть», «иначе говоря».