См. образец заявления в Письмовнике.
Верно: Саркисян Анны Артуровны.
Да, это словосочетание корректно.
Возможный вариант: Мы, русско-англо-немецкоговорящие...
На титульном листе должны быть указаны: автор доклада (фамилия, имя, можно отчество), название доклада без кавычек и точки в конце, класс, руководитель (если он есть), год. Специальной формы для титульного листа школьного доклада нет, но можно ориентироваться на форму титульного листа к другим исследовательским работам. См., например, здесь.
Нужно убрать предлог "в" и косую черту.