Фамилия склоняется по образцу прилагательного: Хорунжего, Хорунжему и т. д.
См. в рубрике "Письмовник" на нашем портале: Особенности склонения фамилий и личных имен.
См. раздел Глагол. Спряжение в учебнике Е. И. Литневской.
Эта фамилия склоняется так же, как название страны (за исключением формы винительного падежа): Китая, Китаю, Китая, Китаем, о Китае.
Фамилии, оканчивающиеся на -о, не склоняются (ни мужские, ни женские).