Лучше: Ваше время и ваши нервы.
Верно: нормы необоснованны.
Корректно написание со строчной (маленькой) буквы: с новым учебным годом.
Кино и немцы – поговорка, появившаяся, предположительно, после Великой Отечественной войны; в поговорке обыгрываются традиционные (военные) сюжеты кинофильмов той эпохи.
В орфоэпическом словаре.
Лучше писать без тире.