Запятые нужны: Один из них, Андрей Ковальчук, работает здесь, в Кижах.
Словари русского языка такое слово не фиксируют. Может быть, лучше написать: отсканированная копия? Если это невозможно, то предпочтительным можно считать дефисное написание.
Мужская фамилия Королюк склоняется.
Избыточности нет, сочетание корректно.
Правильно: ...одна из знаменитостей, с которой...
Да, можно.
Склоняется и имя, и отчество: Диплом выдан Андрею Михайловичу.