Оба варианта верны.
Правильно: не видел маму.
Правильное притяжательное прилагательное от имени Глеб — Глебова.
Прилагательное мамина в сочетании со словом гостиница может обозначать любой из признаков, обозначаемый притяжательным или относительным прилагательным. Значение словосочетания уточняется в контексте и/или с опорой на описываемые события и ситуации.
Правильно: Доброе утро, мама! В русском языке в качестве приветствия используется именительный падеж, а родительный падеж используется при прощании: Счастливого пути! Спокойной ночи!
Возможно, такое употребление будет уместно в определенном контексте в поэтической речи. Однако в подавляющем большинстве случаев это сочетание воспринимается как некорректное.
Верно: Мы тебя любим, уважаем и ценим твой труд, твое служение.
Правильное ударение: нарядилась.
Правильно: когда ты снова мама, но чуть-чуть по-другому.