Склоняется мужская фамилия.
Корректно: приподнять завесу тайны над чем-либо.
В этом выражении требуется раздельное написание: сохранить в тайне.
Склонять нужно только мужскую фамилию.
Орфографический словарь
Правильны оба варианта. Виски – существительное мужского и среднего рода.