Правильно: курица гриль, куры гриль.
"Справка" не выполняет домашних заданий.
В соответствии с требованиями к оформлению научных работ такая конструкция может быть оформлена как со знаком препинания (двоеточием), так и без него.
Правильно: пять тыкв; о курах.
Поймать кураж – разговорное выражение. Его употребление в тексте газетной статьи зависит от общей стилистики текста: если статья содержит какую-либо сухую, официальную информацию, такое выражение вряд ли может быть в ней уместно. Но если статья не претендует на строгость и сухость, если она ориентирована на своеобразный диалог с читателем, сочетание поймать кураж в ней вполне допустимо.
Ударение ставится на первый слог: Воннегут.
Ударение во всех формах этого слова остается на у (независимо от значения).
Запятая перед и этим не требуется.
