Оба варианта возможны.
Да, возможно.
Это сочетание в кавычки не заключается.
Корректно с тире.
Кавычки не нужны.
Словосочетание круглый стол в кавычки не заключается.
Нет, кавычки не требуются: круглый стол, телефон доверия.
Нет, правильно без кавычек.