Это название следует писать в кавычках.
Эта фамилия склоняется так же, как соответствующее нарицательное существительное: Крошки, Крошке, Крошку, Крошкой, о Крошке.
Верно: оговорённый.
Фамилия Кроха склоняется (и мужская, и женская) – так же, как и соответствующее нарицательное существительное.
Запятые нужны. Сравнительный оборот как кокон обособляется.
Мужская фамилия Корман склоняется, женская – нет.
Да, мужская фамилия склоняется.