Если это полное предложение, то верен второй вариант.
Оба варианта верны.
Верно: переговорная, переговорная комната.
Как индвивидуальное название - возможно, но как общепринятое нарицательное наименование - вряд ли.
Грамматически верны оба варианта, но чаще в подобных конструкциях употребляется именительный падеж (две большие комнаты).