Ошибки нет, но следует помнить о разговорной окраске слова коленка.
Верно: Cумма договора составляет 100 (Cто) рублей 21 копейку.
Оборот с союзом как в первом предложении допускает двоякое понимание в зависимости от более широкого контекста: 1) сравнительный; 2) с союзом как в значении «в качестве». Поэтому здесь возможно как наличие запятой (1), так и ее отсутствие (2). Во втором предложении может быть только сравнение, поэтому необходима запятая.