Запятые нужны. Сравнительный оборот как кокон обособляется.
Знак препинания называется тире. Орфографический знак, соединяющий части слова, носит название дефис. Математический знак вычитания называется минус.
Кавычки не нужны.
В справочных изданиях сокращение пока не фиксируется, возможный вариант: комп.
Кавычки не нужны. Верно: номер категории люкс или комфорт.
Правильно: Комфорт, доступный каждому.
Правильно: правопрЕемник Сертоловского МУПРЭП.