Оба варианта возможны, предпочтительно двоеточие (можно перед двоеточием поставить слова "а именно").
Верно: неподошедший товар, не подошедший вам товар.
Да, правильно.
Верно: Купить товар со скидкой.
Верно: доступен для покупки.
Возможны варианты: бэушный товар, б/у товар, товар б/у.
Правильно: товар в наличии.
От котироваться (цениться каким-л. образом) правильно: котировочный.