Верно: карта с 2000 (читается как с двумя тысячами) баллов.
Да, эта фамилия склоняется (и мужская, и женская).
Слово камутак есть в языке азиатских эскимосов, где камутак волок (от глагольной основы к'аму- 'волочить') означает 'лямка'.
Предпочтителен вариант без предлога: дорожная карта чего-либо (в значении "план действий").
Карту со встроенным чипом обычно называют смарт-картой.
Правильно: Катар, Флорида (некоторые словари, впрочем, отмечают и вариант Флорида, но предпочтение все равно отдают варианту Флорида).