Тире поставлено правильно.
Давеча - незадолго до настоящего времени; давешний - недавний.
Склоняется.
Да, правильно.
Указанные запятые ставить не нужно.
Сочетание «услуги + назваие типа автомобиля» неудачно, так как услуги может оказывать человек или организация.
Корректно слитное написание.
Эту фамилию не следует склонять.