В разговорной речи аббревиатура ЗАГС широко склоняется; несклоняемый вариант (работник ЗАГС) уместен в строгих формах письменной речи, например в текстах официально-делового стиля.
Пунктуация верна.
Пунктуация верна, а вот оборот "отсыхют вопросы" - неудачен.
Правильно: V – значит победа.