Правильно: бояться кого-чего. Кошка боится мышки.
Корректно: семье Крышка.
Да, елочка – обращение. Запятая нужна.
Корректно: крышка (чего?) форсунки омывателя.
Эта фамилия склоняется так же, как соответствующее нарицательное существительное: Крошки, Крошке, Крошку, Крошкой, о Крошке.