Кавычки нужны только в том случае, если это выражение употреблено в необычном или ироничном значении.
Склоняются обе части: салат-латук, салата-латука и т. д.
Запятая не нужна, см. Правила.
Это имя не склоняется. Форма дательного падежа будет совпадать с формой именительного падежа: Зураа.
Ответ на Ваш вопрос можно получить, если обратиться к материалам словарей, размещенных на нашем портале; см. БАД — существительное женского рода.
Лучше: не любой пластилин можно нагревать.