Правильно: Нидерландов.
У этих прилагательных нет краткой формы.
Смысл предложения неясен, поэтому мы затрудняемся дать точный ответ. Но обычно говорят: Как мог выглядеть...
Пунктуация верна.
Буду переубеждать.
Лучше так: Я телеведущая. Чтобы отлично выглядеть, я выбираю фитнес.