Пожалуйста, сформулируйте вопрос.
Правильно: со вкусом лимона. Это сочетание может входить в название, а может не входить.
Это изменение существительных по падежам. Подробнее см. в учебнике Е. И. Литневской.
Воспользуйтесь окном «Искать на Грамоте» в «Словарь имён собственных»).
Правильно: к Пелагее. О склонении фамилий и личных имен читайте в «Письмовнике».
Да, в Русской грамматике используется термин общий род.