Можно выбрать средний или женский род. На Ваш вкус.
Обособление необходимо, если сочетание как демократ имеет значение причины.
А в каком значении употреблено слово "исполняемая"?
Произносится: двадцать пятого ноября две тысячи восьмого года.
При логическом или интонационном членении предложения – можно.
Запятая не требуется.
Слово мост пишется с маленькой буквы: мост Искусств.