Используется прилагательное совгаванский.
Фамилии на -а неударное склоняются. Подробно см. в Письмовнике.
Мужская фамилия Бажан склоняется. Корректно: Артёму Бажану.
Правильно: Редкая гадина была. Губчека.
Мужская фамилия Галай склоняется, женская – нет.
В значении 'остров' Гаити – существительное мужского рода; в значении 'государство' Гаити может употребляться как существительное среднего рода и как существительное женского рода.
Да, правильно.
Следует писать с тире: банан – черника.
Да, формы мн. ч. возможны в профессиональной речи, если имеются в виду сорта и разновидности глины.