Пока что это слово не зафиксировано нормативными словарями, так что говорить о норме ударения в нем не приходится. Однако нам представляется, что в речи преобладает вариант в во́рде как нейтральный, тогда как вариант в ворде́ стилистически маркирован (используется в профессиональной среде или в текстах подчеркнуто разговорного стиля).
Это вводное слово.
Правильно: возле устьев рек.
Жан не склоняется, правильно: Жан-Поль Готье, Жан-Поля Готье.
Пунктуация зависит от значения и интонации. Подробно об этом см. в "Справочнике по пунктуации".