Оба варианта возможны, но лучше в ед. ч.
Оба варианта возможны. Лучше: не знает всей правды.
Верен первый вариант.
Просим уточнить номер вопроса.
В значении 'затвердеть, застыть (о вяжущих, клейких веществах)' употребляется глагол схватиться: клей быстро схватывается.