Можно посмотреть здесь.
Сочетание некорректно.
Да, фамилия этого парфюмера склоняется: Джованни (или Иоганна) Марии Фарины, Джованни (Иоганну) Марии Фарине и т. д.
Верно: Марина Иванова — один из гостей фестиваля.
Оба варианта возможны, выбор зависит от смысла, который вкладывает автор, и контекста.
Запятая перед как не требуется.