Вы имеете в виду форму повелительного наклонения? Она пишется с мягким знаком: режь!
Предпочтительно: Раньше мы ею не занимались. Допустимо: Раньше мы ей не занимались.
Второй вариант предпочтителен.
Склоняется фамилия Рейх, принадлежащая мужчине. Женская фамилия не изменяется по падежам.
Правильно: возле устьев рек.