Правильно: икра, но во множественном числе: икры.
Корректно раздельное написание: бар бистро, вагон бистро.
Запятая после иска не требуется.
Правильно: инфекциями, передаваемыми половым путем.
Определения не являются однородными, поэтому разделять их запятыми не нужно.
Терминологически корректно: икроножная мышца.