Корректно использовать форму ед. числа.
Правильно: Марлезонский балет.
«Мерлезонский балет» - название одной из глав романа Александра Дюма «Три мушкетера». Это любимый балет короля; как раз его и ставят в ратуше, когда подвески доставляются королеве.
Правильно: в наличии.
Сочетание часовая башня со значением 'башня с часами' существует и широко употребляется.
При родовом понятии пирожное или печенье слово брауни рекомендуем использовать как существительное среднего рода.
Просим Вас обратиться к электронным словарям нашего портала (окошко «Проверка слова»).
Правильно: французский багет.