Второй вариант кажется нам более удачным, чем первый.
После союза однако и перед подчинительным союзом запятая обычно ставится (см. пункт 4 параграфа 36.5 справочника по пунктуации Д. Э. Розенталя). Соответственно, придаточная часть пока кредитная блокировка не снята выделяется запятыми с двух сторон.
Сочетание заключить проект некорректно. Заключить можно договор, соглашение, а проект — согласовать.
В этом случае не пишется отдельно: не аккредитованных банком страховых компаниях.