Оба варианта верны.
Да, это вводные слова.
Да, возможно.
Пунктуация верна.
Запятая не нужна, поскольку оборот с как входит в состав сказуемого.
Корректно: ноги и все, что выше, были покрыты пятнами.
У меня теперь есть такая икона (ручной работы)! Я безмерно счастлив!
Верно: всё, что вы хотели узнать.