Если это слово употреблено как краткое причастие, то в нем должна быть одна буква н.
Правильно: полный чего?
Верен второй вариант.
Как название торговой марки – "Бакарди". Как название алкогольного напитка – бакарди.
В большинстве случаев слово одна избыточно. Например, правильно: тысяча девятьсот девяносто девятый год; На Вашем счете тысяча рублей. При этом в финансовых документах при указании сумм слово одна опускать не принято.
Верно: жизнь полна ярких моментов, жизнь наполнена яркими моментами.