Точка не нужна.
Правильно: икра, но во множественном числе: икры.
Написание слова пока не закреплено в словарях. Предпочтительным представляется вариант альденте.
Правильно Ура, каникулы! и Ура! Каникулы!
Имя существительное, которому предшествует два или несколько определений, указывающих на разновидности предметов, ставится в форме множественного числа, если автор намерен подчеркнуть наличие нескольких предметов. В данном случае это сделать уместно: Хабаровский и Ставропольский края.
Правильно: по отчему. См. Склонение прилагательных в учебнике Е. И. Литневской.
Корректно написание строчными: край наш северный.
Выровнять – сделать ровным, выравнять – сделать равным. Корректно: выровнять текст по краю.