Постановка тире в этом предложении не требуется.
Это вводное слово, знаки препинания расставлены верно.
Верно: Если нЕ миллионы...
В д.п. - Головой (при наличии соответствующей мужской фамилии Голов).
Допустимо слитное и раздельное написание. Вместо "источникам" лучше сказать "образцам".
Хоть кол на голове теши (прост. неодобр) – об упрямом, не поддающемся уговорам или равнодушном человеке. Тесать кол – значит заострять палку (кол) при помощи топора. Таким образом, фразеологизм выступает как образная и шутливая характеристика твердости, крепкости головы упрямого человека.
Верно: ...составило 472 принятых больных.
Корректно слитное написание.
О корректной пунктуации говорить сложно, т. к. сами сочетания смазать дерюгой (дерюга – это ткань) и смазать сетью морщин вряд ли можно назвать корректными.
Если всё-таки говорить о пунктуации: запятые нужны, если союз как присоединяет сравнительный оборот (сеть морщин сравнивается со старой дерюгой). Запятые не нужны, если значение: сейчас осень как возьмет дерюгу да как смажет ею.
Можно перефразировать: по команде каждый из трехсот пятидесяти молодых лейтенантов... и дальше в ед. числе.