реле
[рэ] и [ре]
нескл., с. [фр. relais < relayer сменить, заменить]. тех. Элемент автоматических устройств, предназначенный для скачкообразных изменений состояния электрической цепи (напр., для ее замыкания или размыкания) в результате внешнего воздействия.
Реле времени — (устройство, контакты которого замыкаются с нек-рой задержкой во времени после получения управляющего сигнала).
Ср. реостат, стабилизатор 2).
желе
нескл., с. [фр. gelée < gel мороз]. Десертное блюдо, приготовляемое из фруктово-овощных соков, сахара, вина, сливок и т. п. с помощью желатина.
Фруктовое желе.
Ср. крем 3), мусс, суфле.
теле…
[< греч. tēle вдаль, далеко]. Первая составная часть сложных слов, которая имеет значение "действующий на далёкое расстояние или осуществляемый на расстоянии" (напр.: телевидение, телескоп) или же является сокращением слова "телевизионный" (напр.: телепередача, телепрограмма).
филе
нескл., с. [фр. filet < filer тянуть, вытягивать].
1) Мясо высшего сорта из хребтовой части туши животного, вырезка.
2) Предназначенная для продажи рыба, из которой удалены хребтовая часть и кости.
Филе окуня.
Тресковое филе.
ЖЕЛЕ, нескл., ср. Сладкое кушанье, приготовляемое из охлажденных и при этом сгустившихся фруктово-ягодных соков, вина, сливок, сметаны с помощью желатина и употребляемое в пищу в качестве сладкого блюда. Ирина приготовила детям яблочное желе и разлила его в жестяные формочки для охлаждения.
ФИЛЕ, нескл., ср. Пищевой продукт, представляющий собой кусок мяса, птицы или рыбы, очищенный от костей, приготовляемый каким-л. способом (варением, жарением и т.д.), употребляемый в пищу в качестве второго блюда или для приготовления отвара для первого блюда. Купили филе морского окуня и жарили его неделю.
ФИЛЕ, нескл., ср. То же, что вырезка; син. филей. Знаешь, я тебе скажу, — плохо владея языком, заключил Обломов, — дай мне тысячи две-три, так я бы тебя не стал потчевать языком да бараниной; целого бы осетра подал, форелей, филе первого сорта (Гонч.).