подсыпать
ПОДСЫПАТЬ [прибавить] — 1. что (при названии только вещества или указании на определенную меру / количество). Подсыпать ложку соли в тесто; Ты, что ли, за столом отраву подсыпал? (А. Т.) 2. чего (при указании на неопределенную меру / количество). Подсыпать сахару в компот; Достань-ка мне Горация да подсыпь табачку, весь вышел (Остр.).
посыпать
ПОСЫПАТЬ [насыпать в каком-л. количестве] — 1. что (полный охват предмета действием). [Павел] аккуратно посыпал соль на кусок хлеба (М. Г.). 2. чего (частичный охват предмета действием). Тут же показались и воробьи: этим посыпали на шлюпку крупы (Гонч.).