Ответы справочной службы
Запятая ставится между частями сложносочиненного предложения. Не забудьте исправить опечатку: будет.
Правильно: Претензия о взыскании расходов на сумму 31 431,25 доллара США. Существительное согласуется здесь с числительным двадцать пять сотых.
Сочетание среди прочего не требует перечисления «прочего».