ПРОТЕИНЫ, -ов, мн. (ед. протеин, -а, м.). Cпец. Простые белки, состоящие только из аминокислот; основа, на которой построены отдельные клетки животного организма и растений. Часто термин «протеины» употребляют как синоним белков.
ПРОТЕИДЫ, -ов, мн. (ед. протеид, -а, м.). Cпец. Вещество сложной структуры — белки, состоящие из протеинов и небелкового вещества. Протеиды играют важнейшую роль в процессе жизнедеятельности живых организмов.