ГВОЗДИКА, -и, ж. Пищевой продукт, представляющий собой высушенные цветочные почки тропического гвоздичного дерева, используемые в качестве пряности (обычно при консервировании и солении овощей, грибов и т.п.), а в виде измельченного порошка употребляемые в кулинарии для придания ароматного запаха кондитерским изделиям. В маринад нужно обязательно добавлять гвоздику.
ГВОЗДИКА, -и, ж. Травянистое дикорастущее и садовое растение с яркими красными, розовыми, белыми или бело-красными цветками на длинном стебле, имеющими стойкий приятный запах. Доцветали разноцветные махровые гвоздики (Купр.).