шампанизировать
ШАМПАНИЗИРОВАТЬ, -рую, -руешь; св. и нсв. что. Спец. Насытить - насыщать вино углекислым газом путём вторичного брожения (при изготовлении шампанского). Ш. виноградное вино. Шампанизироваться, -руется; страд. Шампанизация, -и; ж. Ш. вина.
Словари
Метасловарь
