БОРЩ,-а (-у);мн.борщи, -ей;м. Жидкое кушанье из свёклы и капусты (с добавлением других овощей, зелени, острых приправ).Украинский б. Постный, мясной б. Холодный б. (разновидность окрошки на свекольном отваре). Борщик,-а (-у);м.Ласк.Борщику бы горячего сейчас!Борщовый,-ая, -ое.Б. набор.