Существительное, только множественное число, род не определяется
.
Волосы на голове у человека, вьющиеся от природы или завитые с помощью каких-л. приспособлений.
Но и такой, каков он [Сережа] был, он был прелестен с своими белокурыми кудрями, голубыми глазами и полными стройными ножками в туго натянутых чулках .(Л. Толстой)