Кушанье, представляющее собой густой суп из рыбы или мяса с солеными огурцами и квашеной капустой или с другими овощами и острыми, ароматными приправами, употребляемое в пищу в качестве первого блюда. Солянка с грибами удалась на славу. В поездах принято подавать солянку.Подробнее