ЗАПРАВЛЯТЬ, несов. (сов. заправить), что чем. Помещать (поместить) в результате перемещения рукой, ложкой и т.п. какую-л. приправу, продукты в конце приготовления для улучшения вкуса или придания блюду состояния, пригодного для употребления [impf. to mix in, season (with), give special taste to a food by adding salt, pepper, a spice, etc; to thicken (with)]. Дома мы всегда заправляли окрошку сметаной. Бабушка заправила куриный суп лапшой.
ЗАПРАВЛЯТЬ, несов. (сов. заправить), что. Помещать (поместить) край, конец чего-л. (обычно какого-л. материала, предмета, сшитого из него: одежды, простыни и т.п.; волос) куда-л. [impf. to tuck (into); to insert]. Женщина аккуратно заправляла волосы под платок. Потеплело, и Корнеленко поднял уши у шапки, опустил воротник, а башлык заправил под ремень.