фарш
фарш
м. [< фр. farce < лат. farcîre начинять, наполнять].
1) Мясная или рыбная мякоть, измельчённая в мясорубке.
Свиной фарш.
Фарш для пельменей.
2) Мясная или иная рубленая начинка для каких-л. блюд.
Пирог с грибным фаршем.
