Метасловарь Всё о слове из всех словарей
Ответы справочной службы
Слова вроде фарш употребляются во множественном числе нечасто, в основном в профессиональной речи. В обычных текстах для широкой аудитории рекомендуется использовать форму единственного числа: ...в фарше «Говяжий» (Самара) и «Свиной».
Страница ответаПишется рубленый, если к этому слову нет зависимых слов: рубленый фарш, рубленый чеснок, рубленый дом. Если есть зависимые слова, то нужно писать рубленный: рубленный из бревен, рубленный чужими руками, крепко рубленный.
Страница ответаВ "Большом толковом словаре русского языка" приводится аналогичный пример: молоть мясо, молоть фарш. Так что сочетание молотый чеснок возможно. Если возникают сомнения, можно перефразировать: измельченный чеснок.
Страница ответаЖурнал
В журнале «Наука и жизнь» (№ 5 и № 9, 2010 год) опубликованы две лингвистические задачи, составленные кандидатом филологических наук Ильей Иткиным. В них используются факты латышского и белорусского языков. Предлагаем вам их решить.
...Латышские фразы и белорусские падежи...
...В журнале «Наука и жизнь» (№ 5 и №...
...‘фарш’ фаршу (аб) фаршы боль ‘боль’ злодзей ‘вор’ іней ‘иней’ стаж ‘стаж’ часопiс ‘журнал’ ...
...плач ‘плач’ плачу (аб) плачы плашч ‘плащ’ плашча (аб) плашчы ручай ‘ручей‘ ручая (аб) ручаi таварыш ‘товарищ’ таварыша (аб) таварышу тытунь ‘табак’ тытуню (аб) тытуні фарш...
...Лингвистические задачи в журнале «Наука и жизнь» за...
Наше представление о том, что для изучения языка необходимы словари и грамматика, существовало не всегда. Опираясь на «Историю русской письменности» филолога Виктора Марковича Живова, попробуем разобраться, как текстологический подход к языковой норме оказался вытеснен грамматическим и как это повлияло на нашу письменную традицию.
...Как Максима Грека за глагол судили...
...Наше представление о том, что для изучения языка необходимы...
...Своеобразная попытка провернуть «фарш» второго южнославянского влияния обратно. Так церковнославянский язык постепенно теряет статус «священного» и приобретает статус «элитарного». Теперь критерием оценки правильности текста выступает грамматика....
...Дилемма книжника: что считать источником нормы, тексты...
Ошибки, связанные с паронимами, — одни из самых частых в речи. Даже люди, чья профессия связана со словом и публичными выступлениями, время от времени допускают их. Паронимы коварны, но можно научиться использовать их аккуратно — если понимать, как они образуются и какие оттенки смысла передают. Разбираться с тем, какие бывают паронимы, нам помогала эксперт Грамоты, кандидат филологических наук, ведущий научный сотрудник ИРЯ им. В. В. Виноградова РАН и доцент Института Пушкина Ольга Игоревна Северская.
...Их любят поэты и рэперы, но ненавидят те, кто готовится...
...Ошибки, связанные с паронимами, — одни...
...Корни слов при этом могут быть разными (ветеран — ветеринар, дебри — дерби, дрель — трель, фарс — фарш, эскалатор — экскаватор). Два слова, которые являются паронимами друг для друга, образуют паронимическую пару....
...«Абонемент для абонента»: что такое паронимы и как...