ПШЕНО, -а, ср. Пищевой продукт, представляющий собой крупу из очищенного проса, а также такую крупу, сваренную в воде или молоке или залитую кипятком, обычно с добавлением соли и сахара, употребляемый в пищу отдельно или в качестве компонента первого и гарнира ко второму блюду. Моей пенсии и на пшено не хватает — на просо только. А я хочу жиру и что-нибудь молочного (Плат.). — Хоть бы автомат выдумали какой-нибудь: до чего мне трудящимся быть надоело! — рассуждал Фона Егорович, упаковывая в мешок пищу: хлеб и пшено (Плат.).