омлет
м. [фр. omelette < lamelle пластинка]. Яичница из взболтанных с мукой и молоком яиц.
ОМЛЕТ, -а, м. Кушанье, представляющее собой взболтанные с молоком (или с мукой и молоком) яйца, поджаренные в масле на сковороде, иногда с добавлением других продуктов (например, грибов, лука и т.д.), употребляемое в пищу в качестве второго блюда. Известная эстрадная певица Эдита Пьеха призналась телезрителям, что умеет делать восхитительный омлет с ветчиной и сыром.