сусло
СУСЛО, сусла \\ в форме сусле – су[с’]ле и су[с]ле.
сусло
СУСЛО, -а; ср. 1. Водный раствор измельчённого растительного сырья или солода, предназначенный к сбраживанию (используется при изготовлении пива и кваса и т.п.). Квасное с. Крепкое с. Пряники на сусле. 2. Виноградный сок, получаемый после дробления и выжимки собранного винограда. Виноградное с. Сусловый, -ая, -ое. С-ая масса. Сусляной, -ая, -ое. С. квас. С-ая брага.
сусло
СУСЛО, -а, ср. Пищевой продукт в виде отвара крахмалистых и сахаристых веществ, из которого изготовляют квас (традиционный русский кисловатый напиток) и пиво (напиток с небольшим добавлением алкоголя). Соседка поделилась с Людмилой суслом какого-то фантастического вкуса. В жаркую пору дед пил свежее сусло вместо воды, утверждая, что оно придает силы при тяжелой работе.
Словари
Метасловарь
